Bai Ruindra
Jalan-jalan ke Banda Aceh, nggak perlu khawatir lagi soal menu makanan yang familiar jika ke luar kota. Kenapa nggak? Di Banda Aceh telah ada kuliner favorit anak muda, Hoka Hoka Bento, atau yang lebih dikenal dengan sebutan HokBen. Bagaimana HokBen Aceh ini menjadi daya tarik? Kenalan Dulu dengan HokBen Aceh Tahu dong kalau HokBen ini […]
Jakarta di tengah pandemi memang sulit diprediksi ke mana bermuara arah bermain. Liburan anak di Jakarta terasa hampa karena nggak bisa berbuat banyak. Apapun jadi paranoid di masa itu. Tapi kini, semua sudah mulai berseri. Liburan Anak di Jakarta Jakarta tak cuma sebatas Ibukota yang pengap dengan kemacetan semata. Anak-anak yang telah berpaku dengan keheningan […]
Boleh Buka Masker untuk Kunjungi Bali dan 5 Tempat Wisata Lainnya di Indonesia – Saya termasuk orang yang bermimpi tinggi. Cerita saya soal negeri dongeng yang cuma di alam mimpi kala itu, benar tersampaikan begitu saja tanpa saya paksakan untuk hadir. Impian Saya Ke… Taufan ngakak saat saya berujar, “Aku ingin ke Bandung, dengar cerita […]
Aku ingin bercerita tentang cita-cita dan juga sebuah asa. Nenekku sendiri, Sapiah, di cerita yang pernah kutulis di sini sangat banyak menginspirasi kami semua. Tahun 2017, Sapiah berangkat ke tanah suci setelah sekian tahun menabung. Mungkin sejak 2009, ia menabung selembar demi selembar agar bisa berangkat ke Tanah Suci. Jerih yang terjawab sudah. Panggilan-Nya memang […]
Jika ke suatu tempat, saya akan bertanya kuliner apa yang berbeda dari daerah lain. Dari pelosok manapun kamu pergi, tentu akan menemukan makanan khas yang tidak ada tandingan sama sekali. Meski bahan bakunya sama tetapi pengolahan tentu akan berbeda. Kuliner Wallacea mungkin sangat menarik. Ikan misalnya. Di mana-mana ada dan jenisnya pun sama. Tetapi di […]
Indonesia dikenal sebagai negara kesatuan yang ragam makanan daerah ditemui di sini. Di Aceh sendiri, saya menemukan gulai asam pedas yang cita rasanya sangat nusantara. Belum lagi gulai Pliek U yang sangat terkenal maupun kopi khop yang fenomenal. Makanan ini semua adalah ramah iklim, demikian juga dengan makanan ramah iklim Gorontalo yang baru-baru ini dibuat […]
Writer | Blogger| Teacher | Pemenang Writingthon Asian Games 2018 oleh Kominfo dan Bitread Publishing
Partnership: bairuindra@gmail.com
